Kyoto Brewing Co. - Wholesale
場外乱闘 (Ringside Battle)
シャープな柑橘系ホップにしっかりとした苦みとキレのあるクラシックなダブルIPA
※商品の発送開始日は11/8（水）です。
※本商品を含むご注文分はすべて、発送開始日以降の発送となります。
※各店舗１樽まで。
太陽のようなまばゆいライトが落ち、全ての出来事が明々白々になるリング上から外に飛び出すと一転、そこはルールも審判も存在しない暗黒の領域。リング外に落とされたレスラーにパイプ椅子を振りかざす悪役レスラー。予定調和と知りつつも固唾を飲んで見守る観衆の緊張感や興奮も最高潮に！
懐古主義ではなく懐古趣味も持つ私たちはIPAに使われるホップでもオールドスクールで活躍してきたC系ホップの力を借り、シャープで濃い柑橘感、ダンクを内包するグラッシーさ、しっかりした苦味を意識した味わいを目指す事にしました。
都合上モルティに振れなかった部分はいくつかのモルトを合わせる事でカバー、アルコール度数と相まって適度なボディを作れたことでC系ホップの良さを活かせた造りになったかと思います。